photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sancé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : Réceptionner et contrôler les livraisons des repas du prestataire de service Contrôle de la livraison (conformité avec la commande), Vérification des dates, des quantités, de la qualité des produits, Gestion des plats témoins. Contrôler les températures Contrôle des températures des éléments chauds et froids, des denrées alimentaires, Tenir un relevé de températures. Assurer la préparation des repas Assurer la préparation froide des repas (découpe légumes, fromages, fruits.), Mettre à température de service les différents plats, Mise en place du froid dans le self, Préparation des couverts pour le service. Assurer la distribution des repas Assurer la distribution des repas chauds sur assiette, Gérer les " rabs ". Gérer les stocks Gérer les stocks alimentaires (légumes, fromages, fruits, sauces, épices.), Gérer les stocks de produits d'entretien. Assurer l'entretien des locaux de cuisine et des lieux de stockage alimentaire Ranger et nettoyer les locaux de cuisine et les lieux de stockage alimentaire, Utiliser les produits conformément aux normes applicables aux locaux entretenus. Profil recherché : COMPETENCES : SAVOIR - Avoir une expérience sur un poste[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Sévrier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : Au sein du restaurant de notre établissement 5* et sous la supervision du Chef de cuisine, vous aurez pour mission de : - Laver la vaisselle, les couverts, les verres, les assiettes et l'ensemble des ustensiles de cuisine à l'aide des machines à laver professionnelles ou à la main - Nettoyer les réfrigérateurs, fours et tout équipement afférent à la cuisine - Organiser la plonge et garantir un accès facile aux équipements de cuisine - Assurer un flux de vaisselle propre tout au long des services du petit-déjeuner, du midi ou du soir - Veiller à la propreté de la zone de plonge et aux respects des normes d'hygiène et de sécurité - Faire le suivi des produits d'entretien liés à la plonge - Signaler tout dysfonctionnement du matériel de plonge mis à disposition - Trier les déchets (alimentaires et autres) - Participer à la gestion des poubelles et au recyclages des déchets Qualités et savoir-vivre attendus : - Ponctualité - Sens de l'organisation - Autonomie - Capacité à travailler en flux tendu Pré-requis : - Bonne connaissance des normes d'hygiène en cuisine - Disponibilité sur la période estivale : du 31/03/2025 au 30/11/2025 Conditions de travail[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine expérimenté(e) et passionné(e) pour épauler notre chef de cuisine et intégrer notre équipe de 4 personnes. Missions principales : Maîtrise et réalisation des cuissons sur poste chaud. Suivre les instructions du chef de cuisine pour le montage et la présentation des assiettes. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Maintenir la qualité et la fraîcheur de tous les produits utilisés. Compétences requises : Expérience confirmée en tant que second de cuisine. Expertise en gestion des produits frais. Excellente connaissance des techniques de cuisson et de préparation sur poste chaud. Capacité à travailler en équipe tout en faisant preuve de leadership. Rigueur, organisation, et sens du détail. Conditions : Poste au sein d'une brigade de 4 personnes. Travail avec des produits 100% frais. fermeture le dimanche et lundi Travail le soir du jeudi au samedi Poste à pourvoir de suite et évlotutif suivant le remplacement Postuler : Si vous êtes passionné(e) par la cuisine de qualité et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez votre candidature par mail

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Au sein d'une équipe de Cuisine, pour une Brasserie Dynamique, viens compléter l'équipe de super-héros Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (Assiettes, verres, fours, lave vaisselle ...) et le rangement Veiller à l'entretien des machines de nettoyage et garantir leur bon fonctionnement Du Mardi au Samedi Horaires coupés Une expérience préalable en brasserie requise, une expérience en nettoyage ou en milieu de restauration serait un plus. Sens de l'organisation et de la propreté. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Dynamisme et rigueur.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous voulez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre unique et exceptionnel ? Le CLOÎTRE SAINT LOUIS - un établissement hors du commun vous attend pour faire vivre à nos clients une expérience gustative inoubliable. Situé au cœur d'un décor atypique, notre hôtel 4* se démarque par son ambiance chaleureuse, son élégance, et sa touche d'originalité. Chaque coin de l'hôtel raconte une histoire, et nous avons pour ambition de proposer bien plus qu'un séjour : une aventure pour chacun de nos visiteurs ! En tant que Commis de cuisine H/F aux côtés d'une équipe passionnée et bienveillante, vous serez un maillon clé en cuisine. Votre quotidien ? - Mise en place au top : Préparer les ingrédients, tailler, éplucher, assaisonner... bref, être prêt pour le service ! - En cuisine, on assure : Aider à la préparation des plats et assurer un dressage impeccable. - Qualité et rapidité : Envoyer des assiettes savoureuses et bien présentées. - Propreté exemplaire : Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Esprit d'équipe avant tout : Donner un coup de main à ses collègues et partager son savoir-faire. Le profil idéal ? - Passionné(e) par la cuisine et toujours[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Commequiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Pour venir compléter notre équipe et préparer le départ en retraite d'un des membre de l'équipe, nous cherchons un cuisinier ou une cuisinière avec expérience. Sous la responsabilité du Chef, vous aurez en charge de participer à la mise en place du chaud et des entrées, les cuissons et le dressage des assiettes. Votre poste inclus aussi l'entretien du poste de travail et l'application des normes HACCP. Ce poste en CDI prévois l'annualisation du temps de travail. Hors saison, vous ne travaillerez que un soir par semaine (et bien entendu les midis). En revanche, pendant la saison haute, vous travaillerez quatre soirs par semaine en coupure. Vous avez toujours deux jours de repos par semaine. Nous proposons une cuisine traditionnelle, et des banquets.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Isle-Jourdain, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous aidez à la préparation des plats, au nettoyage pour la période des vacances d'avril du 03/04 au 03/05. Les plats sont servis à l'assiette. Cuisine élaborée à partir de produits frais. Les menus définis pour chaque service une semaine à l'avance. Service midi et soir 2 jours de congés par semaine à définir, travail le weekend Possibilité de logement et repas pris en charge.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Immobilier

Pressac, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La Marina du Ponteil (restaurant du Village Flottant - Pressac) recrute : Vous assurez le service en salle pour 25 à 30 couverts par jour : dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, service à l'assiette, débarrassage, entretien du matériel et des locaux. Vous travaillez en coupure, midi et soir. Vous avez 2 jours de repos consécutifs. Vous travaillez le weekend. Vous serez formé(e) en interne à votre intégration. Vous êtes souriant(e), ponctuel(le) et motivé(e) Venez nous rencontrer Jeudi 13 Mars lors d'un Job Dating sur site ! Inscription sur : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/ ou auprès de votre conseiller(ère) France Travail, Mission Locale ou Cap Emploi.

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Employé / Employée de café, bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Avirons, 97, La Réunion, -1

Nous sommes à la recherche d'un employé polyvalent de restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. Votre rôle sera crucial pour garantir une expérience client exceptionnelle. Vous interviendrez principalement sur les missions suivantes : Mise en place et entretien de l'espace de vente Accueil des clients Service au comptoir et en salle Gestion de la caisse Une expérience en préparation des planches à tapas serait appréciée. Une connaissance des normes HACCP serait un atout. Qualités requises : Sens du service Attention aux détails Capacité à fidéliser la clientèle Polyvalence et réactivité Conditions de travail : Horaires : 18h à 22h Si vous êtes une personne attentionnée, avec un fort sens du service et une envie de participer à la fidélisation de notre clientèle, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. Une connaissance des normes HACCP et une expérience en préparation des assiettes constitueraient des atouts supplémentaires.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Agroalimentaire

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Missions Aider le personnel et l'établissement où il travaille à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. Le plongeur peut être amené à exécuter des tâches d'appoint en cuisine ou en salle. Techniques principales Contrôle. Entretien. Organisation du travail.. Lavage Approvisionnement en produits lessiviels Lavage à la main Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine Organisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service Réception et tri de la vaisselle en entrée Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge Utilisation optimale des différents produits de nettoyage Vérification de la propreté et tri en sortie Hygiène Application des règles d'hygiène et de sécurité Tri des déchets Transport des ordures dans les conteneurs Vidage des plats et assiettes Vidage des poubelles Compétences techniques et fonctionnelles Adapter son rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle Appliquer la chronologie des différentes opérations Appliquer les consignes de sécurité et[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castellane, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

L'envie des Mets recherche pour son établissement, un Commis de cuisine H/F pour aider aux entrées et desserts. Préparation et envoi des assiettes. Poste à pourvoir au plus vite pour la saison estivale - du 15 avril jusqu'au 15 septembre 1 saison est requise en terme d'expérience. Cuisine traditionnelle. 39 heures/semaine, 2 jours de congés, 1700 euros net avec 2 repas par jour. LE POSTE EST NON LOGE.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre Village Vacances Le Tarbesou 4*, vous serez amené à produire les plats chauds et froids et à dresser les assiettes. En collaboration avec le Chef de cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats, dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et assurez la qualité des présentations. Vous savez travailler à partir de produits bruts ? Vous savez vous adapter à nos clients ? Vous aimez travailler en équipe ?! Si les termes déglacer, clarifier, émulsionner, chemiser, n'ont pas de secret pour vous, rejoignez les équipes de cuisine de Marc et Montmija ! Profil recherché : Formation : CAP, BEP et équivalents Prérequis : - Maitrise des normes HACCP - Savoir utiliser cellule de refroidissement - Contrôler la réception des commandes - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces - Fiches techniques de cuisine - Gestion des stocks et des approvisionnements - Préparer des desserts - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) CDD 5 mois du 28/04/25 au 30/09/25. Temps plein. **** Poste logé nourri ****

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant traditionnelle/ pizzeria de 50 couverts, vous avez en charge l'accueil de la clientèle, la prise de commande, le service en salle, l'encaissement, la mise en place ainsi qu'une parties de la plonge assiette. Vous travaillez en coupure et assurez le service midi et soir Etablissement fermé le dimanche soir, lundi et jeudi soir. Fermeture pour congés la 1ere quinzaine de juillet. Poste a pourvoir du 1er mars au 31 octobre

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant semi gastronomique vous serez en charge de la plonge, pluche, dressage simple d'assiette, gestion des déchets les services du midi et soir du mardi au samedi, en coupure de type 11h/15h puis 19h/23h. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 salariés en cuisine et 2 en salle Capacité de 50 de couverts. Un an minimum d'expérience en cuisine collective ou traditionnelle vous sera demandée. Prise de poste immédiate.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

En cuisine: Vous réalisez les recettes et les menus selon les indications fournies en vérifiant l'approvisionnement des produits. Vous réalisez des mets ou des repas à partir de denrées alimentaires de base, de produits semi-élaborés ou de produits finis/frais... et vous pouvez être amené(e) à réaliser des entrées, plats, desserts, sauces « faits maison » en travaillant des produits selon leur saisonnalité. Vous mettez en place et préparez la distribution des repas et vous effectuez le service de la clientèle aux rampes de distribution et au restaurant (service à l'assiette). Vous participez au nettoyage et à l'entretien des matériels, des équipements et des locaux de cuisine. Vous êtes encadré(e) par un chef de cuisine et son second. Lors de votre arrivée, et en fonction de votre expérience professionnelle, une période de formation sera organisée Lors de votre arrivée, et en fonction de votre expérience professionnelle, une période de formation sera organisée. Vous aimez et souhaitez travailler en équipe et êtes organisé. Vous détenez un diplôme de cuisine (CAP/BEP) et/ou une expérience significative en restauration Spécificités du poste / Contraintes : Travail[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Guerlédan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Rattaché(e) au Responsable de salle, vous assurez la mise en place, le débarrassage et l'entretien de la salle du restaurant dans le respect des normes d'hygiène en vigueur (restauration sous forme de buffets et service à l'assiette lors des soirées Gala). Vous devrez veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients. Contrat du 03/04/2025 au 26/10/2025 CDD 7 mois - 35h

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Roque-Gageac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une ferme auberge dans un cadre calme et verdoyant, dans une ambiance familiale, vous effectuerez le service en salle midi et soir. Vos missions: - Effectuer la mise en place de la salle, - Accueillir les clients, - Prendre les commandes, - Effectuer le service à l'assiette - Débarrasser et redresser les tables, - Entretenir la salle. Le restaurant sert environ 65 couverts par service. Vous avez 2 jours de repos hors saison et 1,5 jours de repos en saison (juillet/août) soit le dimanche soir et lundi toute la journée. Heures sup payées. Poste à pourvoir de mi Avril jusqu'à mi Octobre. Pour les débutants, une formation sera assurée à la prise de poste. Vous avez le sens de la relation client? Accueil et dynamisme sont vos maître-mots? Vous êtes ponctuels et motivés? Alors n'hésitez pas à nous rejoindre!

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Roque-Gageac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une ferme auberge dans un cadre calme et verdoyant, dans une ambiance familiale, vous effectuerez l'élaboration des entrées et des desserts, et la préparation des entrées midi et soir. Vos missions: - Effectuer la mise en place de votre partie, - Préparation des matières premières, - Elaboration des assiettes, - Gestion de votre stock, - Entretien et nettoyage de votre poste de travail et des outils, Vous serez guidé et accompagné pendant la mise en place. Le restaurant sert environ 65 couverts par service. Vous avez 2 jours de repos hors saison et 1,5 jours de repos en saison soit le dimanche soir et lundi toute la journée. Poste à pourvoir de mi Avril à mi Octobre 2025. Pour les débutants, une formation sera assurée à la prise de poste. Vous avez le sens de l'organisation? Réactivité et dynamisme sont vos maître-mots? Vous êtes ponctuels et motivés. Alors n'hésitez pas à nous rejoindre!

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous démarrez votre apprentissage en juillet ? Nous recherchons notre futur(e) apprentie en cuisine pour notre restaurant. Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel fermé le dimanche, accessible en métro (Palais de justice). Notre restaurant composé de 16 personnes vous accueille et vous accompagne pour préparer votre futur CAP ou BP en cuisine ! Nos maîtres d'apprentissage sauront vous accompagner pour développer vos compétences et obtenir votre diplôme. Vous effectuez le service classique à l'assiette pour les service du midi et soir. Vous travaillez en coupures, et repos le dimanche et 1 jours de repos fixe par semaine Notre restaurant est fermé le mois d'août Contactez monsieur Joulia par téléphone au 0620750884 en dehors des heures de service ou se présenter en dehors des heures de services

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous démarrez votre apprentissage en juillet ? Nous recherchons notre futur(e) apprentie en salle pour notre restaurant. Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel fermé le dimanche, accessible en métro (Palais de justice). Notre restaurant composé de 16 personnes vous accueille et vous accompagne pour préparer votre futur CAP ou BP en salle ! Nos maîtres d'apprentissage sauront vous accompagner pour développer vos compétences et obtenir votre diplôme. Vous effectuez le service classique à l'assiette pour les service du midi et soir. Vous travaillez en coupures, et repos le dimanche et 1 jours de repos fixe par semaine Notre restaurant est fermé le mois d'août Contactez monsieur Joulia par téléphone au 0620750884 en dehors des heures de service ou se présenter en dehors des heures de services

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel fermé le dimanche, accessible en métro (Palais de justice). Vous effectuez le service classique à l'assiette pour les service du midi et soir. Vous travaillez en coupures, et repos le dimanche et 1 jours de repos fixe par semaine Poste à 35H00 avec horaire respectés. (12h 15h / 19h 23h) Contactez monsieur Joulia par téléphone au 0620750884 en dehors des heures de service ou se présenter en dehors des heures de services

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grande-Motte, 34, Hérault, Occitanie

Pour ce restaurant de type semi-gastronomique, nous recherchons notre serveur H/F pour intégrer, pour la saison, notre équipe de 5 serveurs. Vos missions - la prise de commandes - le service à l'assiette - service derrière le bar - les encaissements 3 postes à pourvoir en CDD 39h dès le 1er mars 1,5 jour de congés consécutifs

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Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Emploi Administrations - Institutions

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

****CDD à pourvoir de suite jusqu'au 13 juillet 2025**** Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. ACTIVITÉS - Activités principales - Entretenir les locaux (préau des élèves, et salle de sport, salles de classes.) : dépoussiérer, récurer, désinfecter selon cahier des charges définies par le gestionnaire, - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Entretenir le matériel de nettoyage (mono-brosse, auto-laveuse, chariots de ménage.), - Nettoyer containers et local poubelles, - Evacuer des déchets. - Participer au service ½ pension Selon créneaux horaires définis par le gestionnaire et suivant consignes du chef de cuisine Dans le respect du plan de maîtrise sanitaire - Aider à la préparation du service restauration, - Procéder au réchauffage des plats, - Dresser les assiettes du plat chaud en ajustant les quantités afin de limiter le gaspillage alimentaire, - Approvisionner le[...]

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Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Chaussin, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

****CDD du 10 mars au 23 avril 2025**** Engagé en faveur de l'égalité des droits et des chances, le Département du Jura souhaite prévenir les discriminations et promouvoir la diversité. Le Département du Jura (1300 agents permanents, 372,4 millions d'euros de budget) recrute pour sa Direction Education culture Vie Associative, service Education, un/e Agent d'Entretien Polyvalent H/F à temps complet. Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. VOS MISSIONS: - Activités principales - Entretenir les locaux (préau des élèves, et salle de sport, salles de classes..) : dépoussiérer, récurer, désinfecter selon cahier des charges définies par le gestionnaire, - Entretenir les espaces extérieurs : ramasser les déchets, vider les poubelles, - Mettre en place les salles (réunions, buffets, examens, formations), installer des vidéoprojecteurs et déplacer le mobilier - Stocker les produits d'entretien selon les normes[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillez au sein d'un EHPAD accueillant 80 résidents. Vous intégrez le pôle restauration. Vos missions : - Assurer la réchauffe des plats - Assurer le dressage des plats et assiettes La connaissance des textures modifiées serait vivement appréciée. Vous savez travailler seul(e) Horaires par roulement (3 jours travaillés, deux jours de repos, y compris un week-end sur deux). Contrat de 14 heures hebdomadaires (40% d'un équivalent temps plein) avec possibilité d'effectuer davantage d'heures de travail.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

2 Postes à pourvoir en contrat saisonnier de fin Mars début Avril 2025 mi-septembre 205, avec possibilité de logement en mobil-home dans un camping situé à 10 mn de la crêperie. Vous serez en charge de : L'entretien des locaux, encaissement, Prise de commande et accueil des clients, Service à l'assiette, port du plateau 39 Heures par semaine, les heures supplémentaires sont payées. Salaire selon expérience. Horaires en coupure jusqu'à mi-juillet puis possibilité d'horaires en continu.

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Commis / Commise de salle

Emploi Autres services aux entreprises

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

L'entreprise adaptée, Impulsion 58, recherche pour son équipe du restaurant inclusif " le Bouillon Colbert", un commis de salle. Le commis de salle travaille sous la responsabilité du maître d'Hôtel. Ses missions sont les suivantes : Mise en place de la salle du restaurant selon les directives Accueil et service client Application des protocoles de service des assiettes et des boissons Selon besoins, participation à la prise des réservations Conseils accords mets et vins Offre d'emploi en Entreprise Adaptée ouverte aux bénéficiaires de l'obligation d'emploi, titulaire d'une Reconnaissance Qualité Travailleur Handicapé en cours de validité.

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Royat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une Brasserie, vous serez chargé(e) d'accueillir la clientèle, d'assurer la mise en place, d'effectuer le service à l'assiette au restaurant et de nettoyer la salle. Vous serez amené(e) également à servir au comptoir. Horaires à définir avec l'employeur. SALAIRE 1600€ NET Repos le dimanche soir, le lundi et mardi. Contrat saisonnier à pourvoir de suite, avec possibilité de pérenniser le poste. Pour tous contact merci de téléphoner directement au restaurant

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE 2025 DU 01/04/2025 A FIN OCTOBRE 2025 Vous aurez en charge le service au sein d'un établissement regroupant 2 hôtels (2 et 1 étoiles) de 100 chambres au total, préparant jusqu'à 200 couverts par service( service au plat et à l assiette), clientèle de groupe nationale et internationale. Vous travaillerez avec une équipe en place horaires en coupure. Vous aurez 2 jours de repos par semaine Poste nourri 2 repas, non logé

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL JUSQU'À FIN OCTOBRE 2025 Dans un hôtel*** de 137 chambres, sous la responsabilité du chef de salle, vous serez en charge du service en salle (assiette/plat), l'entretien et la mise en place de la salle dans le respect des règles d'hygiène et de satisfaction des clients Vous travaillerez cinq jours par semaine, avec des horaires en coupure. Poste nourri 2 repas, non logé.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Gets, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

6 Postes CDD saisonnier employé polyvalent en établissement hôtelier avec service hôtelier a LES GETS A compter du 07 Juin 2025 au 11 Septembre 2025 La polyvalence souhaitée portera sur : * du service en salle, petit déjeuner sous forme de buffet ainsi que le service du dîner servi à l'assiette avec un menu à choix de 3 plats et proposition de boissons pour les postes dans les hôtels. * Mise en place de la salle et nettoyage des locaux * Nettoyage et préparation des chambres et communs à l'arrivée soit le samedi soit le dimanche ainsi que nettoyage quotidien. * Possibilité de remplacement à la plonge cuisine si besoin. * Aide au service bar * En chalet, à la suite d'une formation en amont, préparation des petits déjeuners et menus du soir. Nettoyage et entretien du chalet durant la semaine. Clientèle à Majorité Anglo-saxonne, l'employé devra maitriser un Anglais courant et de ce fait, sera exigé. Après un premier contact ou retour de notre part à vos candidatures, un entretien plus spécifique sera assuré en Anglais. Premier Pilier de nos valeurs, présentation irréprochable, une excellence à être disponible, accueillir et répondre avec bienveillance[...]

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Commis / Commise de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Gets, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

3 Postes CDD Saisonnier commis de bar établissement hôtelier à LES GETS A partir du 07 Juin 2025 au 11 Septembre 2025 Sous la responsabilité du responsable de salle Clientèle à Majorité Anglo-saxonne, l'employé devra maitriser un Anglais courant et de ce fait, sera exigé. Après un premier contact ou retour de notre part à vos candidatures, un entretien plus spécifique sera assuré en Anglais. Premier Pilier de nos valeurs, une excellence à être disponible, accueillir et répondre avec bienveillance aux demandes clients voir les anticiper feront partie prenante des objectifs attendus. Compétences attendues : * Connaissance et expérience en service Bar * Développer les ventes par son accueil, actions * Autonomie * Gestion des stocks Polyvalence ponctuelle : * du service en salle, petit déjeuner sous forme de buffet ainsi que le service du dîner servi à l'assiette avec un menu à choix de 4 plats et proposition de boissons. Organisation et nettoyage des locaux * Nettoyage et préparation des chambres et communs à l'arrivée soit le samedi soit le dimanche avec une recouche en milieu de séjour. Conditions : * Contrat dépendant convention collective CHR[...]

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Commis / Commise de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

3 Postes CDD Saisonnier commis de bar établissement hôtelier 3* à MORZINE A partir du 07 Juin 2025 au 13 Septembre 2025 Sous la responsabilité du responsable de salle Clientèle à Majorité Anglo-saxonne, l'employé devra maitriser un Anglais courant et de ce fait, sera exigé. Après un premier contact ou retour de notre part à vos candidatures, un entretien plus spécifique sera assuré en Anglais. Premier Pilier de nos valeurs, une excellence à être disponible, accueillir et répondre avec bienveillance aux demandes clients voir les anticiper feront partie prenante des objectifs attendus. Compétences attendues : * Connaissance et expérience en service Bar * Développer les ventes par son accueil, actions * Autonomie * Gestion des stocks Polyvalence ponctuelle : * du service en salle, petit déjeuner sous forme de buffet ainsi que le service du dîner servi à l'assiette avec un menu à choix de 4 plats et proposition de boissons. Organisation et nettoyage des locaux * Nettoyage et préparation des chambres et communs à l'arrivée soit le samedi soit le dimanche avec une recouche en milieu de séjour. Conditions : * Contrat dépendant convention collective CHR[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gets, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

2 Postes CDD Saisonnier Commis de cuisine en établissements hôtelier 3* a Morzine A partir du 07 Juin 2025 au 11 Septembre 2025 Sous la responsabilité du Chef de Cuisine Pension uniquement : petit déjeuner Option chaude à l'assiette Full English breakfast 3 fois par semaine, Goûter/cake « tea time » et diner 6/7 jours en pension pour environ 50/70 personnes par Hôtel, clientèle à majorité anglo-saxonne. Dîner à consonance Cuisine française traditionnelle et locale ainsi que à thème. Menus établis et lissés sur la saison à 90%. Menus 3 ou 4 plats dont 2 choix par plats Connaissance des régimes particuliers ou allergènes indispensable Clientèle à Majorité Anglo-saxonne comme les employés, l'employé(e) devra maitriser un Anglais courant et de ce fait, sera exigé. Après un premier contact ou retour de notre part à vos candidatures, un entretien plus spécifique sera assuré en Anglais. Premier Pilier de nos valeurs, une excellence à être disponible, accueillir et répondre avec bienveillance aux demandes clients voir les anticiper feront partie prenante des objectifs attendus Conditions : * Contrat relevant de la convention collective CHR * 2[...]

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Chef gouvernant / Chef gouvernante en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

3 Poste CDD saisonnier Gouvernante en établissements hôtelier 3* Hôtel L'Hermine Blanche et Hôtel Chalet Philibert - 25 et 20 chambres A partir 04 Juin 2025 au 11 Septembre 2025 Sa capacité organisationnelle, sa proactivité, sa pédagogie, son souci pour le détail et son leadership seront des atouts indispensables à ses objectifs. Polyvalence ponctuelle selon besoin : * Aide au service en salle, petit déjeuner sous forme de buffet et diner sous forme de service à l'assiette * Nettoyage et préparation des chambres et communs à l'arrivée soit le samedi soit le dimanche avec une recouche en milieu de séjour. Clientèle à Majorité Anglo-saxonne, l'employé(e) devra maitriser un Anglais courant et de ce fait, sera exigé. Après un premier contact ou retour de notre part à vos candidatures, un entretien plus spécifique sera assuré en Anglais. Premier Pilier de nos valeurs, une excellence à être disponible, accueillir et répondre avec bienveillance aux demandes clients voir les anticiper feront partie prenante des objectifs attendus. Conditions : * Contrat relevant de la convention collective CHR * 2 jours de congés non consécutifs sous forme de journée entière[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

4 Postes CDD Saisonnier Commis de cuisine en établissements hôtelier 3* a Morzine A partir du 07 Juin 2025 au 13 Septembre 2025 Sous la responsabilité du Chef de Cuisine Pension uniquement : petit déjeuner Option chaude à l'assiette Full English breakfast 3 fois par semaine, Goûter/cake « tea time » et diner 6/7 jours en pension pour environ 50/70 personnes par Hôtel, clientèle à majorité anglo-saxonne. Dîner à consonance Cuisine française traditionnelle et locale ainsi que à thème. Menus établis et lissés sur la saison à 90%. Menus 3 ou 4 plats dont 2 choix par plats Connaissance des régimes particuliers ou allergènes indispensable Clientèle à Majorité Anglo-saxonne comme les employés, l'employé(e) devra maitriser un Anglais courant et de ce fait, sera exigé. Après un premier contact ou retour de notre part à vos candidatures, un entretien plus spécifique sera assuré en Anglais. Premier Pilier de nos valeurs, une excellence à être disponible, accueillir et répondre avec bienveillance aux demandes clients voir les anticiper feront partie prenante des objectifs attendus Conditions : * Contrat relevant de la convention collective CHR * 2[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Crestet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

FORUM DE RECRUTEMENT HOTELLERIE-RESTAURATION DE VAISON LA ROMAINE LE 13 MARS 2025 L'employeur sera présent au Forum de recrutement, postuler en ligne c'est s'assurer un entretien! Vous travaillerez sur deux profils: - Oenotourisme: préparation des formules du déjeuner - Hébergement: buffet le midi et table d'hôtes le soir En collaboration avec le chef, réalisation des travaux préparatoires des recettes, dressage des assiettes, mise en valeur des plats, plonge, entretien du matériel et des cuisines. Cuisine élaborée avec des produits bio, frais, de notre potager et des producteurs locaux. Contrat saisonnier du 15/05 au 14/09/2025. Vous travaillerez 5 jours par semaine (y compris les week-end), 2 jours de repos consécutifs mais tournant. Horaire en coupure. La pratique de l'anglais serait un plus.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Essarts en Bocage, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant routier,cuisine traditionnelle,vous êtes chargé de l'élaboration du buffet d'entrées froides, des plats principaux et des desserts. Plonge et nettoyage des plans de travail, matériel locaux et sols. Services à l'assiette des plats chauds. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de l'ensemble du personnel présent en cuisine. Vos horaires: Lundi 8h à 15h30 Mardi 8h à 15h30 Mercredi 8h à 15h30 Jeudi 9h à 14h et 18h à 23h Vendredi 10h à 15h30 Restaurant fermé le Week-end . Fermeture pour congés annuels: 3 semaines en Août et 2 semaine en décembre (Noël). Mutuelle entreprise Salaire net : 1715€ net / mois taux horaire brut : 14,5€ sur 12 mois Paiement des heures supplémentaires

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous intégrez une brigade de 5 cuisiniers et 2 apprentis sous la responsabilité du Chef de Cuisine au sein d'un restaurant semi-gastronomique. Vous avez pour activités : - Etre capable de tenir un rang et de diriger l'équipe en l'absence du chef de cuisine. - Elaborer des menus et recettes en collaboration avec le chef de cuisine. - Préparer les mets culinaires (chaud et froid sauf les desserts élaborés par un pâtissier). - Préparer et dresser les assiettes. Horaires à déterminer avec l'employeur (établissement fermé le dimanche). Prise de poste immédiate. Possibilité de formation interne avant embauche.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

L'Hôtel-Club Cosmos recherche un(e) serveur / runner H/F. Sous la direction du responsable vous effectuerez le service ainsi que la mise en place de la salle. Mission Plus concrètement, vous aurez pour principales missions : - Effectuer les opérations de service en salle (dressage des tables, accueil, conseils auprès des clients, prise de commandes, service des plats et des boissons, préparation des boissons, débarrassage...) selon la charte qualité, les règles d'hygiène et la sécurité alimentaire - Entretien des verres, couverts, assiettes et arts de la table. - Service du petit-déjeuner (mise en place, gestion du buffet et réassort, accueil de la clientèle et facturation.) - Remontée de cave et rangement dans les frigos des vins, alcool, eaux, sodas, etc. Profil Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière de type CAP / BAC pro ou BTS, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 1 an au même poste ou au sein d'un établissement de même niveau. Ou alors, vous êtes très motivé(e), vous apprenez vite et vous aimerez faire plaisir à nos clients... Doté(e) d'une excellente présentation, courtois(e) et aimable, vous êtes une personne souriante. Vous savez faire[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

L'Hôtel Cosmos recherche un(e) Chef de rang H/F pour la saison 2025. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le responsable et le remplacerez pendant ses jours de repos. Mission Plus concrètement, vous aurez pour principales missions : - Effectuer les opérations de service en salle (dressage des tables, accueil, conseils auprès des clients, prise de commandes, service des plats et des boissons, préparation des boissons, débarrassage...) selon la charte qualité, les règles d'hygiène et la sécurité alimentaire - Entretien des verres, couverts, assiettes et arts de la table. - Service du petit-déjeuner. - Clôtures des caisses après services - Remontée de cave et rangement dans les frigos des vins, alcool, eaux, sodas, etc. - La gestion des commandes boissons, stock et inventaire Profil Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière de type CAP / BAC pro ou BTS, vous justifiez d'une expérience significative dans la restauration. Vous avez déjà occupé un poste à responsabilité ou vous vous sentez prêt à relever le défi grâce à votre parcours. Une expérience de bartender serait un plus. Doté(e) d'une excellente présentation, courtois(e) et aimable, vous êtes une personne[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Recherche plusieurs commis(es) de cuisine qualifiés(ées) ou à former. Contrat d'apprentissage. PARLE CRÉOLE IMPÉRATIVEMENT. - Préparation de mets simples et rapides à réaliser. - mise en place des ingrédients nécessaires à la conception d'une entrée, d'un plat ou d'un dessert, - Découpe des viandes et des poissons, épluchage des fruits et des légumes, préparation des sauces accompagnant les plats. - Dressage des assiettes et transmission aux serveurs - Rangement de la vaisselle et plonge, nettoyage du matériel et des ustensiles de cuisine / plan de travail Toutes ces tâches doivent bien évidemment s'effectuer en respectant les règles d'hygiène et de sécurité qui sont très strictes dans ce secteur d'activité. Il s'agit donc d'un poste touche-à-tout qui permet de se familiariser progressivement au monde de la restauration.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez dans un restaurant de bord de mer, restaurant avec spécialités de poissons. MISSION : Vous effectuerez les opérations de service des plats : dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, encaissement des clients. Service à l'assiette et plateau pour les boissons. ***Pas de logement*** (poste de fin Mars à fin Septembre) Service du midi et du soir avec coupure. 1 jour de repos par semaine.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Immobilier

Lecci, 992, Corse-du-Sud, Corse

Recherche un cuisinier ou cuisinière dans un agréable restaurant sur la commune de Lecci (Porto-Vecchio). Vos missions : cuisiner les plats ; soigner la décoration et la présentation des assiettes ; vérifier les préparations ; gérer les commandes et l'approvisionnement d'aliments ; nettoyer et utiliser l'équipement et les appareils de la cuisine ; contrôler la conservation des aliments et la qualité des ingrédients un jour de repos par semaine le poste n'est pas logé

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Néris-les-Bains, 31, Allier, Occitanie

En tant que serveur(se) dans une brasserie nérisienne, vous serez chargé/e de : - faire la mise en place de la salle; - accueillir les clients; - prendre les commandes; - servir la clientèle (service à l'assiette) - nettoyer la salle. L'établissement accueille jusqu'à 200 couverts/jour. Il est fermé le lundi. 2 jours de repos par semaine (planning tournant). Contrat à pourvoir de mi-mars jusqu'à mi-novembre 2025.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Névache, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat du lundi 26 Mai au dimanche 26 Octobre 2025. Vous travaillez au sein d'un Hôtel** comportant 1 bâtiment principal de 20 chambres de 2 à 4 places, une annexe « le Chavillon » comportant 8 chambres de 2 places et une salle de petit-déjeuner situé à 200metre de l'hôtel et de 3 chalets en location dont 1 pour 15 personnes et 2 pour 2 à 5 personnes en prestation de gestion libre ou hôtelière. PROFIL DE POSTE Avoir déjà travaillé en hôtellerie restauration pensionnaires sur le poste de commis/plongeur. Références exigées sur au moins 2 emplois. POSTE PROPOSE Début de journée à 9h, plonge du petit déjeuner et aide en cuisine pour la préparation du repas du soir en étroite collaboration avec le chef de cuisine. Entretien des extérieurs, arrosage des géraniums, tonte de la pelouse 1 fois par semaine. Rangement des livraisons et entretien des réserves. Fin de poste vers 14h. Reprise pour 18h pour la plonge du repas du soir, fin de poste vers 22h. Environ 70 couverts par jour, service à l'assiette pour les diners. CONGES et HORAIRES 35 heures par semaine lissées sur l'ensemble de la saison. Si dépassement sur l'ensemble du contrat : heures supplémentaires payées à + 10% 1,[...]

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Employé / Employée de ménage d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Névache, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat du lundi 26 Mai au Dimanche 26 Octobre 2025 Vous travaillez au sein d'un Hôtel** comportant 1 bâtiment principal de 20 chambres de 2 à 4 places, une annexe « le Chavillon » comportant 8 chambres de 2 places et une salle de petit-déjeuner situé à 200metre de l'hôtel et de 3 chalets en location dont 1 pour 15 personnes et 2 pour 2 à 5 personnes en prestation de gestion libre ou hôtelière. PROFIL DE POSTE Avoir déjà travaillé en hôtellerie restauration pensionnaires sur le poste d'employé de ménage. Références exigées sur au moins 2 emplois. Qualités requises : être capable de travailler en équipe, être méticuleuse, ponctuelle et avoir l'envie de bien faire. POSTE PROPOSE Chambre - Entretien des chambres journalier, réaliser un petit ménage (réfection des lits, nettoyer la salle de bain/wc, vider les poubelles, passer l'aspirateur.) - Réaliser un grand ménage le jour du départ des clients. - Entretien des communs des clients et des communs du personnel. - Entretien de l'espace Bien-être et de la salle de massage - Préparation des paniers repas - Lavage et repassage des draps et serviettes de toilette des clients avec du matériel adapté (calendre) Service - Remplacement[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Névache, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat du lundi 26 Mai au dimanche 26 Octobre 2025. Vous travaillez au sein d'un Hôtel** comportant 1 bâtiment principal de 20 chambres de 2 à 4 places, une annexe « le Chavillon » comportant 8 chambres de 2 places et une salle de petit-déjeuner situé à 200metre de l'hôtel et de 3 chalets en location dont 1 pour 15 personnes et 2 pour 2 à 5 personnes en prestation de gestion libre ou hôtelière. L'hôtel est un centre sportif qui accueille majoritairement des séjours « tout compris » sportif. Clientèle essentiellement de randonneurs aimant la nature et pratiquant du ski de fond ou de la raquette venant pour plusieurs jours. Clientèle très attachée à une cuisine saine, goûteuse et équilibrée avec légumes, crudités le maximum de produits bio et ou locaux. PROFIL DE POSTE ET POSTE PROPOSE Pour la saison d'été, un service de pensionnaires, le soir, avec au choix 2 entrées, 2 plats et 2 desserts qui changent chaque jour. Adaptation aux régimes évidemment ! Service à l'assiette. Nombre de personnes : 40 à 70 selon les jours. En plus, une salade composée, des cakes, du chocolat. à préparer pour les pique-niques du lendemain : 20 à 60 personnes. Le service s'étale de 19h30 à 21h. Vous[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chassiers, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine des Ranchisses, niché au cœur du sud de l'Ardèche, offre une expérience diversifiée avec ses différentes installations. Nous proposons un terrain de camping d'une capacité totale de 250 emplacements, comprenant 110 emplacements nus et 150 locatifs. Notre offre d'hébergement s'étend également à un hôtel avec 12 chambres, un village de gîte hôtelier comprenant huit modules individuels, ainsi que trois gîtes. Notre domaine se distingue par une variété de services, notamment un restaurant, un spa, un bar et une épicerie. De plus, nous disposons de salles de réception pour accueillir divers événements. Ces installations s'inscrivent dans la philosophie globale de notre établissement, visant à offrir une expérience complète et agréable à nos visiteurs. Nous sommes les artisans du bonheur. Cultivons l'art d'être ensemble. MISSIONS : Sous la direction du chef de cuisine : Gestion des stocks. Vérification de la qualité et de la quantité des arrivages quotidiens. Organise les livraisons en chambre froide et en réserve Collaboration à l'élaboration du menu quotidien, en accord avec les saisons et les tendances culinaires. Réalisation des entrées, plats et desserts[...]

Ressources supplémentaires